​Les Classiques

Tartelettes, entremets et autres pâtisseries à déguster tous les jours  
Tartelette à déguster toute l'année .... 3,90€
Tartelette chocohuète
Sablé amande et sucre roux, beurre de cacahuète, ganache chocolat, noisettes caramélisées - Sans-gluten
Tartelette citron
Sablé amande et sucre roux, crème de citron et yuzu, chantilly, sesame doré et pétales de lavande
Tartelette écureuil
Base spéculos, beurre de cacahuète, caramel au miso, méli mélo de noix
Banoffee
Base spéculos, caramel au miso, banane fraiche, chantilly, noix de pécan
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Entremets à déguster toute l'année .... 5€
Forêt Noire
Biscuit moelleux amande cacao, sirop de kirsch, griottes, chantilly, chocolat
Mousse citron yuzu et noisettes
Biscuit moelleux amande et noisettes, crème pâtissière, noisettes caramélisées, crème citron, mousse yuzu, sésame noir et pétales de bleuets
La tour infernale chocolat, caramel, noisette
Biscuit moelleux amande cacao, ganache chocolat, noisettes caramélisées, mousse chocolat, caramel au miso, noisette entière
Trio chocolat
Coque en chocolat, mousse chocolat, framboises, biscuit moelleux cacao amande, ganache chocolat
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Entremets saisonniers .... 5€
Fraisier ou Framboisier
Biscuit moelleux amande noisette, crème mousseline, fruits frais, chantilly
Salut les petits chats !
Biscuit moelleux amande noisette, crémeux poire, mousse poire, mousse marron coco, oreilles en guimauve grillées
Mousse marron choCoco
Biscuit moelleux amande cacao, ganache chocolat, crème de marron, mousse marron coco, noisettes caramelisées
Petit Michèle
Biscuit amande noisette, crème pâtissière, noisettes caramélisées, crémeux mandarine, mousse marron coco
Songe d'une nuit fruitée
Fruits rouges, biscuit moelleux amande cacao, chantilly
Roussillou
Mousse myrtille, biscuit moelleux pistache, fruits rouge
Pomme Cancan
Biscuit moelleux amande noisette, crème pâtissière, noisettes caramélisées, mousse pomme, pomme rôties aux épices, noix de pécan
Cocotrouille
Biscuit moelleux amande noisette, crème pâtissière, ganache chocolat, crémeux potiron épicé
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Les chocophiles  .... 5€ - 1€ - 3,50€
Buttercup
Coque en chocolat, sablé amande et sucre roux, caramel au miso, noix de pécan, biscuit moelleux amande noisette
Sésame & Mucho
Bouchée brownie enrobée de chocolat, sésame doré et petit papier doré
Brownie
Brownie chocolat et noisettes caramelisées
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Les biscuits .... 4€ - 2,50€
Millionaire shortbread cookie sandwich
Sablés amande et sucre roux, chocolat, caramel au miso, noisettes caramelisées
Cookie choco noisettes
Spéculos géant
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